Uncategorized Archives - Готварска престилка

04/12/2019

Тоскански бисквити или “Biscotti di Prato”

Ако можех да избирам къде да вечерям през по-голямата част от живота си, това щеше да е Италия. Разбират му италианците на това изкуство и на бисквитите им разбират, и на това да се наслаждаваш на малките неща също. С наближаването на Коледа, реших да […]

Uncategorized, Дребни сладки + бонбони, Есен, Зима, Лято, Пролет, с тесто, с ядки, с яйца

by duskata

02/12/2019

Лесни соленки гъбки

Не става само със сладко в този живот, трябва и да подсолим малко блога :). Това е една от най-постите рецепти, които съм споделяла с вас. В същото време формата на соленките е ефектна и вида им предизвиква усмивки и придава малко по-празничен вид на […]

Uncategorized, Дребни сладки + бонбони, Есен, Зима, Лято, Ордьоври+разядки, Пролет, с тесто

by duskata

02/12/2019

Шоколадово бананов хляб

Декември е бохем и чревоугодник. Декември сякаш се радваме на всичко, което е минало и влагаме надежда за всичко предстоящо. Отдаваме се на удоволствия и време с близките си. Наслаждаваме се на “забранени храни”. Празнуваме живота. Шоколадът е част от класическите съставки в този хедонизъм, […]

Uncategorized, Есен, Зима, Кексове + сладкиши, Лято, Пролет, с мляко, с тесто, с шоколад, с яйца, Хлябове+баници

by duskata

29/11/2019

Тиквеник с гъби, спанак и чедър

Сигурно най-многобройни са рецептите ми с тиква, не е случаен севлиевския корен ще знаете :), обаче я обичам. Особено в мрачни и сиви дни като днешния, оранжевия ѝ цвят ми придава настроение, а и предната рецепта за солен тиквеник пожъна небивал успех сред семейните. Реших […]

Uncategorized, Балканска кухня, Есен, Зима, Пролет, с тивка, с точени кори, със зеленчуци, със сирене, Хлябове+баници

by duskata

27/11/2019

Безотказна рецепта за хрупкави мачкани картофи на фурна

Идеалната гарнитура към месо или фондю, а защо не и хапвани като основно със салата. Тези хрупкави мачкани картофи са толкова вкусни и ароматни, че трудно може да изчакаш да изстинат достатъчно, преди да ги изядеш. Това е декадентски начин за поднасяне на картофи. Те […]

Uncategorized

by duskata

26/11/2019

Хумус с печено цвекло и фъстъчено масло

Ако сте почитатели на хумуса и често си приготвяте такъв вкъщи, то съвсем скоро ще ви се прииска да експериментирате, като добавяте различни сезонни зеленчуци, ядки или пък нови подправки. Рецептата за хумус с печено цвекло и фъстъчено масло е част от инициативата, в която […]

Uncategorized, Близкоизточна кухня, Есен, Зима, нахут, Ордьоври+разядки, Пролет, с лук, с ядки, Сосове+дипове, със зеленчуци

by duskata