супи+яхнии Archives - Готварска престилка

04/11/2019

Пилешки рамен

Тази рецепта за домашен пилешки рамен е разновидност на нашумялата напоследък улична храна с японски привкус. Последната година съм пристрастена към Рамен, особено след бурна съботна вечер. Харесва ми да откривам нови места, където да го хапвам вече и в София. Всъщност, въпреки че се…

азиатска кухня, Есен, Зима, Лято, Пролет, с лук, с месо, с яйца, супи+яхнии, със зеленчуци

by duskata

2 Comments

25/09/2019

Пикантна супа с патладжан и нахут

Супата е храна за душата! В моите представи най-вкусните супи са винаги пикатни, гъсти и много богати на зеленчуци. Днешната пикантна супа с патладжан и нахут е взаимствана от Близкоизточната кухня. Тя носи в себе си есента, като цветове и аромати и се приготвя сравнително…

Близкоизточна кухня, Есен, Зима, нахут, с лук, супи+яхнии, със зеленчуци

by duskata

0 Comments

04/09/2019

Студена крем супа от авокадо

Харесва ми тази копринено гладка, студена крем супа от авокадо. Нежнa, зелена, фина и толкова освежаваща, че в последните дни на август вечерях с нея почти всеки делничен ден. Може да ѝ се насладите с лед или на стайна температура, да и добавите пикантност, или…

Латиноамериканска кухня, с мляко, супи+яхнии

by duskata

0 Comments

18/07/2019

Доматена супа със сладолед от босилек и сирене

Следва моята малка история за идеята на тази доматена супа със сладолед от босилек. Всички знаете, че още съм под влиянието на статията за разликите между сладоледа и джелатото. Обещах и още много рецепти за домашен сладолед. Обаче, обаче…. Тази година ми се събират много…

Балканска кухня, Есен, Лято, с лук, супи+яхнии, със зеленчуци, със сирене

by duskata

0 Comments

27/02/2019

Боб в доматен сос и сушени манатарки

Боб в доматен сос и сушени манатарки е уютна, вкусна и бюджетна храна за студените, зимни дни. И да, ще си кажете пак ли супа, но аз съм от тези хора, които през зимата прежижвяват основно на супи :). За тази трябва да малко по-голяма…

Есен, Зима, Пролет, с боб, с лук, супи+яхнии, със зеленчуци

by duskata

0 Comments

20/02/2019

Паламуд в стил Ропотамо

Моята вариация на добре познатата класика от близкото минало, че и настояще – паламуд в стил Ропотамо. Един силен и непреходен спомен от детството ми, са следобедни закуски набързо с консерва Ропотамо. Понеже и аз, и братовчедките ми я обожавахме, баба я приготвяше в големи…

Есен, Зима, Лято, Основни ястия, Пролет, с боб, с лук, с риба, супи+яхнии, със зеленчуци

by duskata

0 Comments