С какво да си оцапаме престилката днес?
Типична рецепта за сезона са тези нежни рулца от краставица. Не познавам човек, който да не обича свежи краставици. На салата или в националния ни спорт – таратор, краставиците са съществена част от лятното меню на повечето от нас. Днес ви ги представям в съвсем […]
Есента е времето, в което природата ни дарява с наситени цветове. Тази сезонна салата Витамина, изпълва сетивата – богата на цветове, със землист и леко кисел вкус, тя ни зарежда със здраве и е един от любимите ми вкусове на този сезон. Синергичният ефект, който […]
Лято е и салатите са на дневен ред. Тази не е сезонна салата, но пък е вкусна и интересна и внася разнообразие между розовите домати, краставиците и запечения патладжан, които изобилстват в ежедневието ми. В тази рецепта за цитрусова салата с пушена сьомга и авокадо, вкусовете […]
Един много опростен вариант на салата Нисоаз без риба тон и зелен фасул, със свеж дресинг от джоджен и пресен чесън. Калорична салата, но пък е със сезонни продукти и е чудесна за по-хладните все още вечери с чаша вино. Какво ни трябва: 600 гр. […]
Ягоди в салатата, дори и за нашата географска територия не е новост, придават една приятно сладко-кисела нотка, а и наистина са като малки свежи бомбички, които в тази рецепта си пратнират много добре с лютото пуешко месо. Днешната сряда е лека, с зелена салата с […]
Това е лесен, здравословен обяд, който е ефектен и като презентация. Може да приготвите набързо за любим човек или да си занесета в кутия за офиса. Всички съставки за салата в авокадо с риба тон, са достъпни и не се нуждаят от много предварителна обработка. […]
Тази интерпретация на Табули със сушени плодове и киноа е сезонна и доста далеч от оригиналната рецепта. Класическата салата Табули се приготвя с булгур, краставици, домати и много магданоз и мента, а аз самата я харесвам страшно много, все пак имам сериозни пристрастия към близкоизточната […]
Днес навън е истинска пролет, с много слънце и аз реших да ви представя една лека салата, в която цветовете и вкусовете си хармонират идеално. В рецептата за салата от цвекло и цитруси използвам листа от цвекло и рукола, които са много добра комбинация от […]
Днес ви предлагам една топла салата, която е доста засищата и може да се превърне в основно особено за постещите. Комбинацията между лимец и цвекло е причудлива, допълнена с чушка и орехи става страхотна. Аз лично харесвам много цвеклото като зеленчук и наскоро си дадох […]