Салата с киноа, слънчогледови кълнове и авокадо

Салата с киноа, слънчогледови кълнове и авокадо

Тази салата с киноа, слънчогледови кълнове и авокадо е импровизация от наличното  в кухнята след цял ден правене на кроасани с квас. Пролетта е предшественик на салатите в моята кухня. През топлите месеци у нас се консумират предимно сурови зеленчуци и плодове и по-рядко готвя…

Салата с нахут и печен патладжан

Салата с нахут и печен патладжан

Една  сравнително лесна, но силно засищаща салата с подръчни продукти. Питателността на тази салата с нахут и печен патладжан няма как да бъде постигната със зеленолистни зеленчуци, а наречете ме параноична, но в това извънредно положение, аз ги избягвам. Вижте още: Повече за продуктите: Как…

Кимчи веган вариант

Кимчи веган вариант

Кимчи е като сърцето и душата в корейската кухня. Южна Корея разполага с много широка и интересна кухня, която е известна по целия свят. Някои твърдят, че многообразието на кухнята и фокусът върху зеленчуците я правят една от най-здравословните кухни в света. Известна още като…

Лесна яйчна салата с авокадо

Лесна яйчна салата с авокадо

Лесна яйчна салата с авокадо е една от рецептите, които не съм споделяла до този момент, защото някак ми се струваше твърде обикновена за блога.  В инстграм акаунта, ме предизвикаха да споделя обичайните си обеди и показах един wrap сандвич с нея. След това ми…

Салата с рукола, прошуто и смокини

Салата с рукола, прошуто и смокини

В някой от предните рецепти вече споделих колко обичам смокини и че те ще са предмет на доста рецепти, докато са в сезон. Днес ще ви покажа любимата си септемврийска салата – салата с рукола, прошуто и смокини. Свежа е, комбинира много вкусове и ми…

Нежни рулца от краставица

Нежни рулца от краставица

Типична рецепта за сезона са тези нежни рулца от краставица. Не познавам човек, който да не обича свежи краставици. На салата или в националния ни спорт – таратор,  краставиците са съществена част от лятното меню на повечето от нас. Днес ви ги представям в съвсем…