Салати

Средиземноморска салата с нахут

средиземноморска салата с нахут

Средиземноморска салата с нахут – свежа, но и засищата пълна с растителни протеини и пресни зеленчуци. Пригответе я самостоятелно за питателен обяд или пък като гарнитура за изобилна вечеря. Днешната салатаа е ободряваща, засищата и в топ 5 на любимите ми рецепти с нахут. Вижте още: Време ми е за салати, които да ни помогнат …

Средиземноморска салата с нахут Read More »

Доматена салца с дип от патладжан

салца с дип от патладжани

Официално е топло, мечтаем за почивки или сме на такива. Горещината ни държи далеко от печката или я доближаваме в краен неотложен случай. Официално сме в сезона на леки и свежи салати или/и барбекюта. Тази доматена салца с дип от патладжан е перфектна и със свеж летен вкус. Можете да я приготвите и сервирате като …

Доматена салца с дип от патладжан Read More »

Салата с валериана и гриловани тиквички

салата с валериана и гриловани тиквички

Дворът ни буквално е затрупан от домашни тиквички. Тиквичките са  податливи на  разнообразни рецепти. Достъпни, евтини и вкусни са и за мен е удоволствие, когато са в изобилие и в сезон. Тази салата с валериана и гриловани тиквички със сигурност е различен и вкусен начин да ги използвате добре! Вижте още: Въпреки, че цялата година …

Салата с валериана и гриловани тиквички Read More »

Салата с киноа, слънчогледови кълнове и авокадо

салата с слънчогледови кълнове и авокадо

Тази салата с киноа, слънчогледови кълнове и авокадо е импровизация от наличното  в кухнята след цял ден правене на кроасани с квас. Пролетта е предшественик на салатите в моята кухня. През топлите месеци у нас се консумират предимно сурови зеленчуци и плодове и по-рядко готвя или е навън до барбекюто. Навън, обаче условията са изключителни …

Салата с киноа, слънчогледови кълнове и авокадо Read More »

Салата с нахут и печен патладжан

салата с нахут и печен патладжан

Една  сравнително лесна, но силно засищаща салата с подръчни продукти. Питателността на тази салата с нахут и печен патладжан няма как да бъде постигната със зеленолистни зеленчуци, а наречете ме параноична, но в това извънредно положение, аз ги избягвам. Вижте още: Повече за продуктите: Как можете да създадете салата, която да има достатъчно протеини без …

Салата с нахут и печен патладжан Read More »

Кимчи веган вариант

Кимчи - веган рецепта

Кимчи е като сърцето и душата в корейската кухня. Южна Корея разполага с много широка и интересна кухня, която е известна по целия свят. Някои твърдят, че многообразието на кухнята и фокусът върху зеленчуците я правят една от най-здравословните кухни в света. Известна още като корейска туршия, Кимчи е  популярно в цяла Aзия и има …

Кимчи веган вариант Read More »