Паста+ризото

Паста с печена тиква, спанак и чоризо

паста с токва, спанак и чоризо

Есента е цветна, изобилна и вкусна. Точна такава е и тази паста с печена тиква, спанак и чоризо. Носи изцяло есенни вкусове и е перфектната комфортна храна за прохладното време навън. Ароматна рецепта, която е пълна със сезонни зеленчуци и ще се превърне във вашата любима есенно-зимна семейна вечеря през седмицата! Вижте още: В сезона …

Паста с печена тиква, спанак и чоризо Read More »

Ризото с гъби и аспержи

ризото с гъби и аспержи

Хубавото на тази пролет е че има изобилие от гъби. Днес аз ще ги поднеса в лесна рецепта за ризото с гъби и аспержи. Ризотото е толкова популярно ястие, защото обикновено от малко съставки, носи богат вкус. То отдавна е излязло от пределите на родната си Италия и се радва на  обич в цял свят. …

Ризото с гъби и аспержи Read More »

Бързи спагети с мляно телешко и червено вино

бързи спагети с мляно телешко и червено вино

Не знам вие как сте, но ние работим от вкъщи и все още не се престрашаваме да се храним навън. Опитвам се храната да е разнообразна и балансирана, но покрай някои стресове лични и работни не ми остава много време за сложни и времеемки рецепти. Тогава на помощ идва сушената паста. Днес ще ви споделя …

Бързи спагети с мляно телешко и червено вино Read More »

Спагети с веган песто и поширано яйце

Спагети с веган песто и пуширано яйце

Тези дни, в които си останах за повече време вкъщи и реших да се занимая по-сериозно с този блог, установих, че няма почти никакви рецепти за паста.  Пастата е въпрос на фантазия както за формата ѝ, така и за сосовете към нея. Извън популярните рецепти за сосове като карбонара, болонезе, маринара и пр., има безброй …

Спагети с веган песто и поширано яйце Read More »

Ньоки с крем от синьо сирене, броколи, ябълкови парчета и солени орехови ядки

ньоки със сос от синьо сирене, броколи, парчета ябълки и солени орехи

Една лесна, бърза рецепта с купени пресни, картофени ньоки и крем от синьо сирене, броколи, ябълкови парчета и солени орехови ядки.  Тази седмица вече съм без конци, ръката ми бавно се възстановява и започвам да се възвръщам към ежедневните си задачи. Една голяма част от моето ежедневие е и готвенето, макар че в момента съм …

Ньоки с крем от синьо сирене, броколи, ябълкови парчета и солени орехови ядки Read More »

Хрупкаво тофу с нудъли

Хрупкаво тофу с нудъли

Тофуто не е от най-вкусните хранителни продукти, но днес ще ви представя една чудесна рецепта за хрупкаво тофу с нудъли. Разказвала съм ви, че имах период, в който бях избрала веганската диета за себе си. Отчасти заради здравословни проблеми, отчасти тогава така се чувствах в по-голяма хармония с  тялото си и по-енергична. Вижте още: В …

Хрупкаво тофу с нудъли Read More »