Ордьоври+разядки

Веган песто със сушени домати и хранителна мая

Веган песто със сушени домати и хранителна мая

Тази рецепта за  веган песто, което ви предлагам днес,  много често си е супер решение за хапване набързо. Намжете на филийка или хапвайте направо от букркана, с лъжицата, ако  като мен, работите  до късно и обичате да хапвате нещо, докато сте пред компютъра. Освент това е тайната съставка на много от моите рецепти най-вече за …

Веган песто със сушени домати и хранителна мая Read More »

Веган сирене от шам-фъстък

веган сирене от шам-фъстък

Видях тази рецепта за веган сирене от шам-фъстък някъде из фейсбук фийда си. Още се събуждах и за жалост не запомних източника, за да го цитирам. Хареса ми идеята  ѝ, но забравих посочените съставки.  Няколко дни съзнанието ми обаче ми припомняше тази рецепта всеки път, когато виждах  кайсии по сергиите за плодове и зеленчуци. Асоциацията …

Веган сирене от шам-фъстък Read More »

Печени круши с хрупкав бекон

Круши с хрупкав бекон

Дните стават все по- студени.  Започва есента и все по-често вкъщи посрещам гости.  Работните ми ангажименти също се трупат със страшна сила. Малкото време, с което разполагам,  ме кара да прибягвам до лесни и бързо изпълними рецепти, които обаче да са ефектни за сервиране. Разбира се, водещ остава отново добрия вкус на храната и ето …

Печени круши с хрупкав бекон Read More »

Кюфтета от тиквички с моркови и звездовиден анасон

Кюфтета от тиквички с моркови и звездовиден анасон

Предложението ми е свежо, лятно и без месо. Най-подходящата компания на студеното Узо, за което си мисля през целия ден. В кюфтета от тиквички с моркови и звездовиден анасон, аз гарнирах традиционните тиквени кюфтенца със свежи моркови, добавих им семена от копър и звездовиден анасон на прах за повече характер. Сега ви споделям тази доста …

Кюфтета от тиквички с моркови и звездовиден анасон Read More »

Суров дип от тиквени семки

суров дип от тиквени семки

Днешното ми предложение, суров дип от тиквени семки, е за постещите и вечно бързащите, но стараещи да хапват здравословно. Приготвя се много бързо и лесно. Вкусът е деликатен и по нищо не издава простотата му. Вижте още: Хитрини на вкуса: В оснавата на този дип, стоят тиквените семки. Те, освен че са много богати на …

Суров дип от тиквени семки Read More »

Богата веган ядкова майонеза

Ядкова веган майонеза

Мойонезата е една от неизменните съставки в кухнята, тази е здравословен вариант и е веган ядкова майонеза. По принцип майонезата, която се предлага в търговската мрежа не бих я препоръчала на никой, защото е тежка, защото суровините, от които е изготвена са меко казано със съмнително качество, и не на последно място заради количеството консерванти, …

Богата веган ядкова майонеза Read More »