С какво да си оцапаме престилката днес?
Смути с маточина, ягоди и праскови е напитка, с която се опитвам да повдигна малко жизнения си тонус. Не знам на какво се дължи – закъсняла пролетна умора, прекаляване с работата или прекалено честите пътувания покрай грижата за близките ми, но напоследък се събуждам изтощена. […]
Края на годината и Коледните празници чукат на вратата ни. Това е времето, в което се събираме в домашна обстановка с най-близките си хора. Поднасяме домашно приготвена храна и напитки. Днес ще ви сподля една от най-празничните напитки за този период от годината а именно […]
Домашният ябълков оцет е най-хубав, когато е приготвен от чисто отглеждани ябълки и е нефилтриран. Добре е да подберете добре узрели ябълки от по-сладки сортове, те са най-подходящи за ферментация. Всички знаем, че за ферментационния процес е необходима захар, която в по-сладките сортове е повече. […]
Рецептата за сок от гейпфрут с джинджифил и канела е проста, за това ми се иска да разкажа по няколко думи за съставките в нея. Аз я консумирам целогодишно по веднъж два пъти в седмицата, десйтва ми тонизиращо и леко ободряващо. Цитрусовия плод с корени […]
Харесва ми леко пикантния вкус на джинджифила в комбинация със свежестта на краставицата и ментата, както и това, че рецептата излиза от клишето на класическите домашно приготвени напитки с лимон, които са сладки. Солена днжинджифилова ментонада е изключително здравословна и бърза за приготвяне. Тя е […]
От няколко години се интересувам от ферментиралите култури и мястото им в моето хранене. Силно вярвам, че разнообразието от пробиотични бактерии, което дават различните ферментирали продукти, подобрява чревната ми флора, а от там и цялостния ми начин на живот. Наскоро Крис, ми донесе кефирени зърна […]
Греяното вино е класическа напитка за зимата, горещия шоколад е другата разпространена наслада. Днес аз ви предлагам греяно вино с шоколад или пиян горещ шоколад идеална комбинация на две любими зимни напитки. Проста рецепта, която успокоява нервите и радва сетивата в първите работни дни от […]
Домашна малинада с маточина и лайм. Слънцето днес си върши изключително добре работата, дори според мен се престарава 🙂 Единственото, което аз лично мога да си представя да консумирам е нещо леко, ободряващо хладно и свежо, като например освежаваща домашна Малинада с маточина. Да си го […]
По случай международния ден на блондинките реших да почерпя сестра си с една чудесна ягодова цитронада – – домашна, освежаваща рецепта за тонизиране в топлия следобед. Безалкохолна, но пък изключително ободряваща. И чудесна след импровизираното парти с ретро изпълнения на блондинки :). Не мислех да […]