По случай международния ден на блондинките реших да почерпя сестра си с една чудесна ягодова цитронада – – домашна, освежаваща рецепта за тонизиране в топлия следобед. Безалкохолна, но пък изключително ободряваща. И чудесна след импровизираното парти с ретро изпълнения на блондинки :). Не мислех да я споделям тук, но после се реших, че напитката е …
Още едно предложение от близкоизточната кухня ще ви представя днес, но приготвено по нетрадиционен начин – фалафели. Както повечето от нас знаем фалафелите са пържени вегетариански кюфтенца от нахут. Може да ги открием във всяка дюнерджийница и са сравнително добра алтернатива от щандовете за бързо хранене. В днешното ми предложение аз ви предлагам да ги …
Мухамара е една чудесна разядка, която за пръв път опитах приготвена от моя приятел от Ливан, Муди. Не съм сигурна, че е точно с ливански произход, за това ще я нарека близкоизточна разядка. Доста наподобява като консистенция на хумуса, друга арабска разядка, но съставките и вкуса ѝ са коренно различни. Екзотичното на тази рецепта е сокът от …
Тази вечер развлечението ще бъде пред телевизора с дербито между отборите на Реал Мадрид и Барселона. Та това ме подтикна да приготвя този път по различна храна за гледане на мач и реших да придам малко средиземноморски дух на сандвичите 🙂 за това се захванах да приготвя различни видове брускети ( До колкото ми се …
5 неустоими рецепти за брускети. Идеални за вечер с филми. Read More »
Напоследък много се радвам на приготвянето на домашен хляб под всякакви форми и това е поредния ми експеримент. Tези билкови питки със сирене се получиха доста добре, по какво познавам ли… по скоростта, с която бяха изядени питките. Вижте още: В рецептата смесвам два вида брашно – царевично и тип 500. Това придава по-голяма ронливост …
Апетитни, царевични питки охлювчета със сирене. Всъщност формата им е въпрос на интерпретация може и да са рози. 🙂 Малки питки, с хрупкаво настроение за ленивите съботни следобеди, аз лично обичам да си ги изяждам самостоятелно. Хрупкавата коричка със сигурност ще очарова всеки любител на домашно приготвения хляб. Вижте още: Рецепта Ще се радвам да …