Гърците като нация имат един куп недостатъци, но кухнята не е един от тях. Лекотата, с която създават прости до съвършенство ястията с една елегантност, достигаща до небцето ме грабна от първата хапка. Изядох много видове мусака и с идването на лятото и мисълта ми за море, неизбежно се появи и спомена за тяхната вкусна …
Нарекох ястието мързеливо, защото се готви лесно, но резултата е повече от задоволяващ. Единственото важно за рецептата е да случиш на хубаво телешко месо и да намериш прясна целина. Всичко друго е въпрос на вкус. За моя радост близо до в къщи има доста добра месарница. А моето ароматно телешко варено е не от джолан, …
Като цяло явно имам известен сантимент към зеленото и това си личи по покупките ми от магазините за плодове и зеленчуци ежедневно. Днешното предложение е по-питателно, защото напук на всякакви пролетни диети ме мъчи зверски глад :), също така и зелено. Това е рецептата за баница със спанак и праз. Вижте още: Аз така съм порастнала …
Още съм на тема палачинки, донякъде и заради страхотния керамичен тиган, с който се сдобих. Рецептата за кокосови палачинки е една безглутенова, но пък доста калорична алтернатива на стандартните палачинки. Сред домашните сладкото е с висока почит и след пълнозърнестите палачинки с пилешко и батат трябваше да се реванширам с някакъв сладък вариант :). Вижте …
Навън не е за разходки. Мрачно и ветровито е, затова ви предлагам една разточителна съботна закуска, която ще ви повдигне настроението – здравословни крекери, с крема сирене и ягоди . Предложението ми съдържа крекери, намазани със вкусна плънка от крема сирене, мед и ягоди. Защото в този сезон ягодите просто са на мода… 🙂 Вижте …
Разточително вкусни здравословни крекери, с крема сирене и ягоди Read More »
От паласките си няма да се отърве:) Една невероятна близкоизточна заемка се подвизава в днешния ми пост, а именно салата Табули – популярна арабска салата със булгур. Салата, с толкова много мента и магданоз няма как да не освежи понеделника ви, а на всичкото отгоре и някак си ми влиза в диетичната седмица. Какво ни …