Пролет

Шоколадови бисквити с печени лешници

шоколадови бисквити с печени лешници

Хупкави лешници и наситено черен шоколад, няма как да сбъркам с тази комбинация. Днес тя е в шоколадови бисквити с печени лешници, които не са бланширани и са осолени с моркска сол при печенето. Приятен контраст в текстурата и наситен вкус. Любителите на шоколада ще полудеят по тези бисквитки! Вижте още: Тези семпли, но много …

Шоколадови бисквити с печени лешници Read More »

Хрупкави картофени кюфтета на фурна

Не познавам човек, който да е устоял на моите хрупкави картофени кюфтета на фурна. Прекрасна хрупкава коричка и мека, пухкава, кремообразна вътрешнот. При това постигната във фурната без добавена мазнина. Вижте още: Ароматните картофени кюфтета са ми любимото вегетарианско решение за кюфтета още от дете. Тогава по традиция бяха пържени и доста по-мазни, но пък …

Хрупкави картофени кюфтета на фурна Read More »

Сладоледена торта Неаполитана

сладоледена торта Неаполитана

Сладоледената торта Неаполитана е пищна и вкусна. Поднасям  ви я в любим мой лесен вариант и в три много допълващи се вкуса – ягода, шамфъстък и кокос. Използвах говов сладолед и непретенциозна украса. Така направих чудесен, вкусен десерт без много усилия, който хапваме вече цяла седмица. Днешни време тортата е сериозно разпространена класика. Може да …

Сладоледена торта Неаполитана Read More »

Ягодови брускети

две брускети препечени и намазани с крема сирене и кубчета свежи ягоди в балсамов оцест с листенца пресен босилек

Тези сочни ягодови брускети се приготвят с пресен босилек, ягоди, балсамов оцет и крема сирене. Това е лесна рецепта, направена само за 10 минути, идеална за брънч, мезе или като десерт с пенливо вино. Вижте още: Традиционната брускета е италианско предястие от препечени на жар филии,  които са овкусени с някакъв топинг ( най-често зехтин …

Ягодови брускети Read More »

Лепкаво пиле терияки в ананас

лепкаво пиле терияки

Свежа и лесна рецепта за лепкаво пиле терияки в ананасова кора. Вкусно ястие и впечатляващо представяне. Единствените по-специални умения са в издълбаването на ананаса, но с повече търпение, всеки може да се справи и с тази кулинарна задача. Вижте още: Да, предпочитам да пазарувам локални продукти и да се храня сезонно. И знам, че това …

Лепкаво пиле терияки в ананас Read More »

Ягодово брауни с шоколадов топинг

ягодово брауни с шоколадов топинг

Ягоди и шоколад е една от моите топ комбинации. Тези от вас, които четат редовно рецептите ми знаят, че аз имам слабост към шоколадови сладкиши и бери плодове. Днес комбинирам двете си слабости в ягодово брауни с шоколадов топинг. Представете си свежите, ароматни и леко кисели ягоди обгърнати в богат слой от шоколадов топинг, върху …

Ягодово брауни с шоколадов топинг Read More »