Мухамара е една чудесна разядка, която за пръв път опитах приготвена от моя приятел от Ливан, Муди. Не съм сигурна, че е точно с ливански произход, за това ще я нарека близкоизточна разядка. Доста наподобява като консистенция на хумуса, друга арабска разядка, но съставките и вкуса ѝ са коренно различни. Екзотичното на тази рецепта е сокът от …
Тази вечер развлечението ще бъде пред телевизора с дербито между отборите на Реал Мадрид и Барселона. Та това ме подтикна да приготвя този път по различна храна за гледане на мач и реших да придам малко средиземноморски дух на сандвичите 🙂 за това се захванах да приготвя различни видове брускети ( До колкото ми се …
5 неустоими рецепти за брускети. Идеални за вечер с филми. Виж още »
Напоследък много се радвам на приготвянето на домашен хляб под всякакви форми и това е поредния ми експеримент. Tези билкови питки със сирене се получиха доста добре, по какво познавам ли… по скоростта, с която бяха изядени питките. Вижте още: В рецептата смесвам два вида брашно – царевично и тип 500. Това придава по-голяма ронливост …
Тези портокалово-шоколадови кифлички са декадентски десерт, който може да приготвите в някой почивен ден в по-големи количества и да му се наслаждавате през цялата седмица. Ефектни, малки и с прекрасно допълващи се съставки. Вижте още: Тези кифлички са меки, плътни и ултра пухкави. Ако обичате шоколад и портокал, тогава те са за вас! Комбинацията на …
Апетитни, царевични питки охлювчета със сирене. Всъщност формата им е въпрос на интерпретация може и да са рози. 🙂 Малки питки, с хрупкаво настроение за ленивите съботни следобеди, аз лично обичам да си ги изяждам самостоятелно. Хрупкавата коричка със сигурност ще очарова всеки любител на домашно приготвения хляб. Вижте още: Рецепта Ще се радвам да …
Може и да е Март, но навън бушува истинска зима. Тези апетитни пилешки крилц на фурна са бюджетно рещение , което ще стоплила стомаха и кухните ви. Ако и вие като мен обожавате толкова нездравословните варианти на “медени” крилца, които сервират из заведенията, то поне веднъж сте си задавали въпроса: аз защо не си направя …