Френска кухня

Солени тарталети с пастет от пилешки дроб и печени смокини

солени тарталети с пилешки пастет и печени смокини

Тези малки солени тарталети с пастет са перфектния начин да очаровате близките си. Харесвам контраста на хрупкавата маслена коричка, кремообразния и домашен пилешки пастет и запечените в розмарин пресни смокини. Тази вкусна рецепта е нетрадиционен начин да поднесете смокини, защото те се комбинират чудесно не само в сладки ястия. Вижте още: Всяка следваща рецепта, която …

Солени тарталети с пастет от пилешки дроб и печени смокини Read More »

Кестени Bourguignon или кестени по бургундски

Кестени Bourguignon кестени по бургундски

Дали кестени по бургундски? Да, това е вегетарианска вариация на прословутата френска яхния – телешко по бургундски. Също толкова ароматни с плътен и вкусен сос, но готово само за 20 минути. Вижте още: Това е силна и питателна храна добра за студените дни. Комбира се чудесно с картофено пюре и броколи на пара и останалата  …

Кестени Bourguignon или кестени по бургундски Read More »

Пълнено пиле с плънка от кестени и гъби

Пълнено пиле с плънка от кестени и гъби това е уютна храна за цялото семейство. Ароматна плънка от печени кестени, гъби и бекон е идеалното допълнение за печено пиле. А печеното пиле е любимо ястие в много семейства. То е споделена и комфортна храна. У нас често го сервираме с тавата в средата на масата …

Пълнено пиле с плънка от кестени и гъби Read More »

Френска кестенова супа

френска кестенова супа

Мека, кремообразна и доста хлранителна е тази кестенова супа. С много наситен вкус и малко на брой съставки, тя е на път да влезе в топ 5 на зимните супи, приготвяни вкъщи. Вижте още: Тази седмица продължавам да споделям с вас рецепти с кестени. Искам да ви покажа, че кестените могат да бъдат основна съставка …

Френска кестенова супа Read More »

Шоколадова торта с крем от кестени

шоколадова торта с кестенов крем

Силно вярвам в магията на шоколадовите торти. Те носят щастие, повярвайте ми :). Това е и причината да ги правя. Днес това е шоколадова торта с крем от кестени. Продължавам да ви споделям идеи за рецепти с кестени, а една от най-популярните комбинации в сладкарството е кестени с шоколад. Вижте още: Обичайно този тип торти …

Шоколадова торта с крем от кестени Read More »

Галет с пияни праскови

галет с пияни праскови

Едно от любимите ми печива са галетите. Лесноизпълними и с възможност за разнообразие от плънки.  Днес ви представям една от любимите ми вариации на този рустикален сладкиш – галет с пияни праскови. Перфектен и ароматен десерт от сезонни плодове и хрупкава маслена коричка. Вижте още: Този прост, сладък десерт може лесно да бъде адаптиран така, …

Галет с пияни праскови Read More »