с ягоди

Смути с маточина, ягоди и праскови

Смути с маточина, ягоди и праскови

Смути с маточина, ягоди и праскови е напитка, с която се опитвам да повдигна малко жизнения си тонус. Не знам  на какво се дължи  – закъсняла пролетна умора, прекаляване с работата или прекалено честите пътувания покрай грижата за близките ми, но напоследък се събуждам изтощена. […]

Ягодово тирамису без кафе

Ягодово тирамису без кафе

Понеделник сутрин преди поредния дълъг уикенд на май…Изоставам с всичките си задачи на месечна база и нямам много време за блога, а имам толкова много нови идеи и планове за него. Рецептата за ягодово тирамису е част от тях.  Не се сещам за човек, който […]

Безглутенови, шоколадови тарталети със свежи смокини и ягоди

Безглутенови, шоколадови тарталети със свежи смокини и ягоди

Тези безглутенови, шоколадови тарталети със свежи смокини и ягоди, бяха поръчка за рождния ден на една страхотна 5 годишна дама. Безглутенови са, защото тя има непоносимост към този протеин, но пък компенсирах с висококачествен шоколад. Кобинацията на ягоди и шоколад е класическа а кремаелът добави […]

Домашната бисквитена торта на баба

Домашната бисквитена торта на баба

Ако и вие като мен сте в щастливата средна възраст, то със сигурност с умиление си спомняте сладкишите от детството си, което беше в един друг век :). Домашната бисквитена торта, в това отношение е класика. За разлика от общата тенденция, моята баба не използваше […]

5 любими смутита с кайсии

5 любими смутита с кайсии

Кайсиево смути, защо не. Юли е месецът на кайсиите в нашите географски ширини. Пазарите и сергиите за плодове и зеленчуци, са отрупани с този нежен плод. Аз харесвам консумирането на плодовете пресни, но смутита с кайсия са също добро решение за повече здравословни хранения в […]

Флан с кашкавал

Флан с кашкавал

Рецепти за флан се срещат още в римската кухня, където често са ги правели освен с традиционните яйца и мляко в  добавка от мед и черен пипер. Днес реших моя флан да е солен и да е с  кашкавал от козе мляко.  Козият  кашкавал има […]