със зеленчуци Archives - Готварска престилка

13/01/2020

Веган бургер с гъби

В последните няколко години имам чувството, че бургерите са новата пица. Правенето и продаването на бургери в класни food truck-ове и бургерджиийници взе вирусни размери. Между различните им предложения ( наречете ме сноб, но на мен досега нито едни не ми допаднаха) има и вегетариански […]

Есен, Зима, Лято, нахут, Основни ястия, Пролет, с лук, Сандвичи + аламинути, със зеленчуци

by duskata

19/12/2019

Коледна елхичка от сирена и маслини

По това време на годината почти всеки ден съм гост или домакин на парти. Както знаете аз и сестра ми сме част от екипа на забавния подкаст Кулинарна латерна, в който си говорим за разликите в подобни продукти, храни и напитки. Логично ние бяхме и […]

Зима, Ордьоври+разядки, с месо, Сосове+дипове, със зеленчуци, със сирене

by duskata

29/11/2019

Тиквеник с гъби, спанак и чедър

Сигурно най-многобройни са рецептите ми с тиква, не е случаен севлиевския корен ще знаете :), обаче я обичам. Особено в мрачни и сиви дни като днешния, оранжевия ѝ цвят ми придава настроение, а и предната рецепта за солен тиквеник пожъна небивал успех сред семейните. Реших […]

Uncategorized, Балканска кухня, Есен, Зима, Пролет, с тивка, с точени кори, със зеленчуци, със сирене, Хлябове+баници

by duskata

26/11/2019

Хумус с печено цвекло и фъстъчено масло

Ако сте почитатели на хумуса и често си приготвяте такъв вкъщи, то съвсем скоро ще ви се прииска да експериментирате, като добавяте различни сезонни зеленчуци, ядки или пък нови подправки. Рецептата за хумус с печено цвекло и фъстъчено масло е част от инициативата, в която […]

Uncategorized, Близкоизточна кухня, Есен, Зима, нахут, Ордьоври+разядки, Пролет, с лук, с ядки, Сосове+дипове, със зеленчуци

by duskata

22/11/2019

Зелен хумус с авокадо и спанак

Ако все още си купувате готов хумус от магазина, то по-добре спрете. Нито един от консервираните варианти не може да се доближи до домашно направения хумус. Той е по-вкусен, лесен е за направа, а и контролирате съдържанието му до последната съставка. Всеки може да отдели […]

Есен, Зима, Лято, нахут, Ордьоври+разядки, Пролет, с лук, с ядки, Сосове+дипове, със зеленчуци

by duskata

04/11/2019

Пилешки рамен

Тази рецепта за домашен пилешки рамен е разновидност на нашумялата напоследък улична храна с японски привкус. Последната година съм пристрастена към Рамен, особено след бурна съботна вечер. Харесва ми да откривам нови места, където да го хапвам вече и в София. Всъщност въпреки, че се […]

Uncategorized, азиатска кухня, Есен, Зима, Лято, Пролет, с лук, с месо, с яйца, супи+яхнии, със зеленчуци

by duskata