Шоколад

Пълнени круши с шоколад под хрупкава коричка

Пълнени круши с шоколад под хрупкава коричка

Една рецепта за ароматни пълнени круши с шоколад под хрупкава коричка от маслено тесто, която е ефектна и подходяща за празничен десерт. Десертът е едновременно пищен и ефектен, но и с лека плодова сочност. Многопластов десерт, който винаги силно впечатлява публиката с вид, а после и с вкус. Вижте още: Учене, четене, лекции за науката …

Пълнени круши с шоколад под хрупкава коричка Read More »

Шоколадови бисквити с печени лешници

шоколадови бисквити с печени лешници

Хупкави лешници и наситено черен шоколад, няма как да сбъркам с тази комбинация. Днес тя е в шоколадови бисквити с печени лешници, които не са бланширани и са осолени с моркска сол при печенето. Приятен контраст в текстурата и наситен вкус. Любителите на шоколада ще полудеят по тези бисквитки! Вижте още: Тези семпли, но много …

Шоколадови бисквити с печени лешници Read More »

Ягодово брауни с шоколадов топинг

ягодово брауни с шоколадов топинг

Ягоди и шоколад е една от моите топ комбинации. Тези от вас, които четат редовно рецептите ми знаят, че аз имам слабост към шоколадови сладкиши и бери плодове. Днес комбинирам двете си слабости в ягодово брауни с шоколадов топинг. Представете си свежите, ароматни и леко кисели ягоди обгърнати в богат слой от шоколадов топинг, върху …

Ягодово брауни с шоколадов топинг Read More »

Шоколадов хумус

шоколадов хумус

Шоколадов хумус? Звучи странно! Но ви обещавам, че ако излезете от представата за класически хумус, това може да се превърне в един от любимите ви и лесни десерти. Кремообразен, богат и шоколадов, достатъчно сладък, здравословен шоколадов хумус. Различен и вкусен начин да поднесете допълнение към пресни плодове или биксвитки, а защо не и палачинки. Вижте …

Шоколадов хумус Read More »

Шоколадови сърца слепени с Дулсе де лече

шоколадови сърца слепени с Дулсе де лече

С повод или без добрата храна винаги си заслужава.  За 14-ти февруари реших да приготвя тези шоколадови сърца слепени с Дулсе де лече. Формата на тези бисквити е тематична, но вкусът е неподвластен на поводи и сезони, просто са перфектни по всяко време на годината. Приготвих двойна доза от тези бисквитки с тайната надежда, че …

Шоколадови сърца слепени с Дулсе де лече Read More »

Люто мексиканско брауни за деня на любовта

люто мексиканско брауни

Декаденстски, пикантно и много наситено с шоколад. Това мексиканско брауни е силно популярно в южните щати на САЩ. В него има комбинация от пикантни и сгряващи подправки, които в Мексико са основа на доста ястия и се смятат за афродизиак. Всичко това, в комбинацията с божествените аромати от черния шоколад, прави десерта много подходящ за …

Люто мексиканско брауни за деня на любовта Read More »