Яйца

Яйца е категорията, в която съм поместила не само всички рецепти съдържащи яйца, но и всички техники и съвети за приготвяне на най-перфектните яйца.

Кокосови палачинки за разкош – беглутенови

Кокосови палачинки с мляко и какаово масло

Още съм на тема палачинки, донякъде и заради страхотния керамичен тиган, с който се сдобих. Рецептата за кокосови палачинки е една безглутенова, но пък доста калорична алтернатива на стандартните палачинки. Сред домашните сладкото е с висока почит и след пълнозърнестите палачинки с пилешко и батат трябваше да се реванширам с някакъв сладък вариант :). Вижте …

Кокосови палачинки за разкош – беглутенови Read More »

Пълнозърнеста палачинка, с пилешко, батат и паста от червен боб

Палачинка с пилешко и батат и пастет от червен боб

Приятна лека вечеря, след доста почивни дни вкарва в ритъм за предстоящите работни задачи. Това е една сравнително трудоемка рецепта за палачинки, но пък си заслужава. Ако приготвите по-голямо количество, може да останат за здравословна и засища закуска на следващия ден. Пълнозърнеста палачинка и то солена е супер идея, но си признавам, че на мен …

Пълнозърнеста палачинка, с пилешко, батат и паста от червен боб Read More »

Солен тарт с лук и гъби

Солен тарт с гъби и лук

В студените  зимни вторници всеки има нужда от малко цвят за настроение, този  солен тарт с лук и гъби и овче сирене е точнота находка. Вижте още: Възстановявайки се от операция прекарвам повече време в къщи и потърсих ведрите цветове в моя хладилник. Там се оказа, че имам чери домати и вкусно сирено от Добрев, супер …

Солен тарт с лук и гъби Read More »

Билкови питки със сирене

Билкови питки със сирене

Напоследък много се радвам на приготвянето на домашен хляб под всякакви форми и това е поредния ми експеримент. Tези билкови питки със сирене се получиха доста добре, по какво познавам ли… по скоростта, с която бяха изядени питките. Вижте още: В рецептата смесвам два вида брашно – царевично и тип 500. Това придава по-голяма ронливост …

Билкови питки със сирене Read More »

Портокалово-шоколадови кифлички

портокалово-шоколадови кифлички

Тези портокалово-шоколадови кифлички са декадентски десерт, който може да приготвите в някой почивен ден в по-големи количества и да му се наслаждавате през цялата седмица. Ефектни, малки и с прекрасно допълващи се съставки. Вижте още: Тези кифлички са меки, плътни и ултра пухкави. Ако обичате шоколад и портокал, тогава те са за вас! Комбинацията на …

Портокалово-шоколадови кифлички Read More »

Царевични питки охлювчета със сирене

царевични питки охлювчета със сирене

Апетитни, царевични питки охлювчета със сирене. Всъщност формата  им е въпрос на интерпретация може и да са рози. 🙂 Малки питки, с хрупкаво настроение за ленивите съботни следобеди, аз лично обичам да си ги изяждам самостоятелно. Хрупкавата коричка  със сигурност ще очарова всеки любител на домашно приготвения хляб. Вижте още: Рецепта Ще се радвам да …

Царевични питки охлювчета със сирене Read More »