Яйца

Яйца е категорията, в която съм поместила не само всички рецепти съдържащи яйца, но и всички техники и съвети за приготвяне на най-перфектните яйца.

Шоколадови сърца слепени с Дулсе де лече

шоколадови сърца слепени с Дулсе де лече

С повод или без добрата храна винаги си заслужава.  За 14-ти февруари реших да приготвя тези шоколадови сърца слепени с Дулсе де лече. Формата на тези бисквити е тематична, но вкусът е неподвластен на поводи и сезони, просто са перфектни по всяко време на годината. Приготвих двойна доза от тези бисквитки с тайната надежда, че …

Шоколадови сърца слепени с Дулсе де лече Read More »

Люто мексиканско брауни за деня на любовта

люто мексиканско брауни

Декаденстски, пикантно и много наситено с шоколад. Това мексиканско брауни е силно популярно в южните щати на САЩ. В него има комбинация от пикантни и сгряващи подправки, които в Мексико са основа на доста ястия и се смятат за афродизиак. Всичко това, в комбинацията с божествените аромати от черния шоколад, прави десерта много подходящ за …

Люто мексиканско брауни за деня на любовта Read More »

Лепкаво фъдж брауни

Като продължение на темата за браунито, днес искам да ви представя моята рецепта за лепкаво фъдж брауни. Тук говорим за много шоколад, плътен лепкав  и богат на аромат десерт.  Приготвянето на брауни има своите тънкости, но с малките готварски трикове, които ще ви споделя си гарантирате безупречен резултат. Вижте още: Ако обичате много  плътни и …

Лепкаво фъдж брауни Read More »

Безглутенов шоколадов тарт с цвекло без захар

безглутенов шоколадов тарт с цвекло без захар

В заглавието на тази рецепта има твърде много “без” и това не е случайно. Моите 90 антивъзпалителни дни са факт и този безглутенов шоколадов тарт с  цвекло е част от семейната доза сладко щастие. Аз стриктно спазвам  препоръката без захар, без лактоза и без глутен, но семейните не бива да са наказани за това. В …

Безглутенов шоколадов тарт с цвекло без захар Read More »

Лесни кокосови сладки без млечни

лесни кокосови сладки

Лесни кокосови сладки, които да ароматизират дома ви и наистина са бързи за изпълнение. Аз ги наричам мини снежни топки. Дойде това време от годината, в което дребните сладки и лакомствата са на особена почит. Да, говоря за Коледа. В нас тя започва да се случва по-рано по ред причини и целия декември ухае на …

Лесни кокосови сладки без млечни Read More »

Шоколадова торта с крем от кестени

шоколадова торта с кестенов крем

Силно вярвам в магията на шоколадовите торти. Те носят щастие, повярвайте ми :). Това е и причината да ги правя. Днес това е шоколадова торта с крем от кестени. Продължавам да ви споделям идеи за рецепти с кестени, а една от най-популярните комбинации в сладкарството е кестени с шоколад. Вижте още: Обичайно този тип торти …

Шоколадова торта с крем от кестени Read More »