Яйца

Яйца е категорията, в която съм поместила не само всички рецепти съдържащи яйца, но и всички техники и съвети за приготвяне на най-перфектните яйца.

Хрупкави крекери с пармезан и лешници

лесни крекери с пармезан и лешници

Възможно ли е да си направите хрупвакви крекери в домашни условия? Да, тези хрупкави крекери с пармезан и лешници са точно това, което търсите, за да приготвите вашите собствени домашни крекери. Основните съставки са 3, времето им за приготвяне кратко, а вкусът им ще ви стане любим. Тези крекери са направени със смлени лешници  и …

Хрупкави крекери с пармезан и лешници Виж още »

Хрупкави картофени кюфтета на фурна

Не познавам човек, който да е устоял на моите хрупкави картофени кюфтета на фурна. Прекрасна хрупкава коричка и мека, пухкава, кремообразна вътрешнот. При това постигната във фурната без добавена мазнина. Вижте още: Ароматните картофени кюфтета са ми любимото вегетарианско решение за кюфтета още от дете. Тогава по традиция бяха пържени и доста по-мазни, но пък …

Хрупкави картофени кюфтета на фурна Виж още »

Гръцки сладкиш с ягоди и локум от рози

Сладкиш с ягоди е нещо, с което си струва да допълниш сутрешното си кафе.  Днес той е с корени от Корфу и е в допълнение с локум от рози и бял шоколад. Комбинацията на ягоди с аромат на рози е доста добра. Аз приготвям и чудесно сладко от диви ягоди, рози и розе. Обещавам да …

Гръцки сладкиш с ягоди и локум от рози Виж още »

Ягодово брауни с шоколадов топинг

ягодово брауни с шоколадов топинг

Ягоди и шоколад е една от моите топ комбинации. Тези от вас, които четат редовно рецептите ми знаят, че аз имам слабост към шоколадови сладкиши и бери плодове. Днес комбинирам двете си слабости в ягодово брауни с шоколадов топинг. Представете си свежите, ароматни и леко кисели ягоди обгърнати в богат слой от шоколадов топинг, върху …

Ягодово брауни с шоколадов топинг Виж още »

Шоколадови сърца слепени с Дулсе де лече

шоколадови сърца слепени с Дулсе де лече

С повод или без добрата храна винаги си заслужава.  За 14-ти февруари реших да приготвя тези шоколадови сърца слепени с Дулсе де лече. Формата на тези бисквити е тематична, но вкусът е неподвластен на поводи и сезони, просто са перфектни по всяко време на годината. Приготвих двойна доза от тези бисквитки с тайната надежда, че …

Шоколадови сърца слепени с Дулсе де лече Виж още »

Люто мексиканско брауни за деня на любовта

люто мексиканско брауни

Декаденстски, пикантно и много наситено с шоколад. Това мексиканско брауни е силно популярно в южните щати на САЩ. В него има комбинация от пикантни и сгряващи подправки, които в Мексико са основа на доста ястия и се смятат за афродизиак. Всичко това, в комбинацията с божествените аромати от черния шоколад, прави десерта много подходящ за …

Люто мексиканско брауни за деня на любовта Виж още »