Category: с тивка

Тиквеник с гъби, спанак и чедър

Тиквеник с гъби, спанак и чедър

Сигурно най-многобройни са рецептите ми с тиква, не е случаен севлиевския корен ще знаете :), обаче я обичам. Особено в мрачни и сиви дни като днешния, оранжевия ѝ цвят ми придава настроение, а и предната рецепта за солен тиквеник пожъна небивал успех сред семейните. Реших…

Хумус с печена тиква

Хумус с печена тиква

Лесен за приготвяне и много вкусен, хумусът е хит сред веганите, а и сред хората обичащи разядки. Абе май всички освен татко го обичат :).  Аз също го обичам, но класическата му версия се е поизчерпала в моето меню и съм експериментирала доста по темата.…

Тиквеник с мляно телешко и червен боб

Тиквеник с мляно телешко и червен боб

Дали тиквеникът винаги трябва да е сладък и с орехи? Тази рецепта сочи, че не. Отне ми време да науча приятели и близки от по-старото поколение, че тиквата е чудесна в солени ястия и е податлива на много съчетания, различни от орехи. Днес съм решила…

Есенен чийзкейк с тиква

Есенен чийзкейк с тиква

Есенен чийзкейк с тиква е поредната сладка рецепта в блога, но напоследък постоянно имаме поводи, а и нещо налитам на десерти. Тиквата е толкова податлива на интерпретации, че всяка есен в нас си е тиквен пир. Радвам се, че баба  ми отглежда различни видове тикви…

Тарт с дюля, круши и тиква

Тарт с дюля, круши и тиква

Тарт с дюля, круши и тиква е сезонен десерт с много апетитна плодова комбинация. Тартовете винаги са били предпочитани в нас, защото комбинират хрупкава, маслена коричка и  кремообразна или плодова вътрешност. Десертът е лесен за приготвяне. Единствената тънкост е в замесването на тестото, но ако…

Свинско руло със сушени сливи, тиква и орехи

Свинско руло със сушени сливи, тиква и орехи

Обичам месни рула с различни плънки през този сезон. Питателни са, не изискват много  време за приготвяне и са ефектни при поднасяне. Това свинско руло със сушени сливи, тиква и орехи е леко, с сладко-солен вкус и има много, лека нотка на пикантност от горчицата.…