Домашен здравословен сникърс без захар

Домашен здравословен сникърс без захар

Декадентското удоволствие от пласт нуга, солен карамел, фъстъци и шоколад, събрани в популярния десерт Сникърс. Може ли да има здравословен сникърс без захар, направен в домашни условия? Отговорът е да. Вкусът е много близък до този на сникърса, който всички познаваме. Вижте още: Обичам много…

Джандуя – любовта на лешниците с шоколада

Джандуя – любовта на лешниците с шоколада

Джандуя (Gianduja) е италиански десерт, в който са комбирани какао и лешникова паста. Този крем е предшественика на така популярната днес Нутела.  Този божествен крем е създаден в далечната 1800 година в Торино Италия. По време на британската блокада, създадена от Наполеон. В този период…

Шоколадова торта с крем от Инка и ягоди

Шоколадова торта с крем от Инка и ягоди

Приготвянето на сладки винаги ми е било страст още от дете. Напоследък експериментирам с различни марки основни продукти, необходими за направата на торти. Шоколадът е сред тях. Тази шоколадова торта с крем от Инка и ягоди, беше част от такъв експеримент. Експериментирах с готварски шоколад…

Троен шоколадов мус с малиново вино

Троен шоколадов мус с малиново вино

Тази рецепта е за любителите на шоколада. Представям ви я точно в най-студените дни на тази година, в които горим най-много калории не само от студ, но и заради любовта, която кръжи наоколо Не съм почитател на идеята, в която трябва да натрапваш любовта си…

Шоколадов тарт с блат от брашно от рожков

Шоколадов тарт с блат от брашно от рожков

Шоколадов тарт с брашно от рожков е десерт, от който трудно може да хапнеш повече от едно парче. Толкова много шоколад и какао, мен лично ме докарват до екстаз, но е доста калоричен и засищащ.  Десертът се прави лесно, но не знам защо приготвям повече…

Коледен усукан венец в два варианта за пълнеж

Коледен усукан венец в два варианта за пълнеж

Сезонът, в който ние кулинарните блогъри изпичаме всичко сладко. Понякога се оприличавам на някакво подобие на коледно джудже, което се е захванало да прави коледни бисквити, дребни сладки, соленки, меденки, кексове, абе всичко, което ще ви зареди с онова особено настроение, нужно в това време…