с боб Archives - Готварска престилка

15/11/2019

Тиквеник с мляно телешко и червен боб

Дали тиквеникът винаги трябва да е сладък и с орехи? Тази рецепта сочи, че не. Отне ми време да науча приятели и близки от по-старото поколение, че тиквата е чудесна в солени ястия и е податлива на много съчетания, различни от орехи. Днес съм решила […]

Uncategorized, Есен, Зима, Латиноамериканска кухня, с боб, с лук, с месо, с тивка, с точени кори, Хлябове+баници

by duskata

21/05/2019

Бобено чили с печени яйца и зелении

Напоследък, покрай развитието на брънч културата в София, израелската класика Шакшука доби особена популярност. Днес искам да ви покажа едно ястие с подобен вид, но с различни съставки и вкус – бобено чили с печени яйца и зелении. Лесно и хранително ястие, което е доста […]

Uncategorized, Есен, Зима, Латиноамериканска кухня, Лято, Ордьоври+разядки, Основни ястия, Пролет, с боб, с лук, с яйца, Сандвичи + аламинути, със зеленчуци

by duskata

17/03/2019

Тостадес купи с пикантно телешко и червен боб

Тостадес или тостадас са типични отворени сандвичи, които мексиканците консумират в ежедневието си. В класическия си вариант са пържена царевична тортила, гарнирана с препечен боб, настъргано сирене, салса и други топинги. Днешните тостадес купи с пикантно телешко и червен боб са интерпретация, в която съчетавам […]

Uncategorized, Есен, Зима, Латиноамериканска кухня, Лято, Основни ястия, Пролет, с боб, с лук, с месо, с месо, Сандвичи + аламинути, със зеленчуци

by duskata

27/02/2019

Боб в доматен сос и сушени манатарки

Боб в доматен сос и сушени манатарки е уютна, вкусна и бюджетна храна за студените, зимни дни. И да ще си кажете пак ли супа, но аз съм от тези хора, които през зимата прежижвяват основно на супи 🙂 Вижте още: Свински късове с тиква […]

Uncategorized, Есен, Зима, Пролет, с боб, с лук, супи+яхнии, със зеленчуци

by duskata

20/02/2019

паламуд в стил Ропотамо

Моята вариация на добре познатата класика от близкото минало, че и настояще – паламуд в стил Ропотамо. Един силен и непреходен спомен от детството ми, са следобедни закуски набързо с консерва Ропотамо. Понеже и аз и братовчедките ми я обожавахме, баба я приготвяше в големи […]

Uncategorized, Есен, Зима, Лято, Основни ястия, Пролет, с боб, с лук, с риба, супи+яхнии, със зеленчуци

by duskata

23/07/2018

Хрупкав, чесново-пармезанов зелен боб на фурна

Кой е казал, че зеленият фасул е скучен. Тази седмица в блога, изпълнявам рецепти с ваши желания, в страницата ни във facebook ми писахте доста, за което съм повече от благодарна. С приоритет са сезонните продукти, a зеленият фасул ми се стори интересно предизвикателство. Обикновено асоциациите […]

Uncategorized, Ордьоври+разядки, Основни ястия, с боб, с яйца, със зеленчуци, със сирене, Френска кухня

by duskata