С какво да си оцапаме престилката днес?
Тарт с дюля, круши и тиква е сезонен десерт с много апетитна плодова комбинация. Тартовете винаги са били предпочитани в нас, защото комбинират хрупкава, маслена коричка и кремообразна или плодова вътрешност. Десертът е лесен за приготвяне. Единствената тънкост е в замесването на тестото, но ако […]
Вече знаете, че аз не обичам особено много яденето, а правенето на десерти. Е този сладкиш с круши, сладко от смокини и бисквити е изключение, от него мога да изям повече от 3 парчета, което за мен е своеобразен рекорд. Харесва ми хрупкавостта на препечените […]
Този щрудел с круша и кардамон е разкошен като дама от викторианския период. Всяка хапка е експлозия от аромати на екзотичните подправки, в допълнение с дъхавата круша. Една амброзия за моето семейство. И тази рецепта е опит за здравословен вариант на десерт, като в нея […]
Лесната, медена торта с круши и бадемово брашно, е доста успешен мой експеримент в кухнята. Вкъщи сладкото е на особена почит, но вече повече от 8 години се опитвам да заменям традиционни рецепти със здравословни варианти, така угризиението от хапването им, като че ли е […]
Септември е. Есента чука на вратата, но все още са на мода летните рецепти. Днешната рецепта е микс на летния сезон с характерен за този месец плод – Салата круша. И да това не е салата с круши, а самата круша е салата 🙂 Все […]
Февруарският вятър навън ме накара да престъпя диетата си и да разкрася скучната зелена салата с свежи круши, сирене и мед. Запеченото сирене в кора за баница с мед ароматизира кухнята ми и засили апетита на всички в къщи. А зелената салата и червената чушка […]