нахут Archives - Готварска престилка

13/01/2020

Веган бургер с гъби

В последните няколко години имам чувството, че бургерите са новата пица. Правенето и продаването на бургери в класни food truck-ове и бургерджиийници взе вирусни размери. Между различните им предложения ( наречете ме сноб, но на мен досега нито едни не ми допаднаха) има и вегетариански […]

Есен, Зима, Лято, нахут, Основни ястия, Пролет, с лук, Сандвичи + аламинути, със зеленчуци

by duskata

26/11/2019

Хумус с печено цвекло и фъстъчено масло

Ако сте почитатели на хумуса и често си приготвяте такъв вкъщи, то съвсем скоро ще ви се прииска да експериментирате, като добавяте различни сезонни зеленчуци, ядки или пък нови подправки. Рецептата за хумус с печено цвекло и фъстъчено масло е част от инициативата, в която […]

Uncategorized, Близкоизточна кухня, Есен, Зима, нахут, Ордьоври+разядки, Пролет, с лук, с ядки, Сосове+дипове, със зеленчуци

by duskata

22/11/2019

Зелен хумус с авокадо и спанак

Ако все още си купувате готов хумус от магазина, то по-добре спрете. Нито един от консервираните варианти не може да се доближи до домашно направения хумус. Той е по-вкусен, лесен е за направа, а и контролирате съдържанието му до последната съставка. Всеки може да отдели […]

Есен, Зима, Лято, нахут, Ордьоври+разядки, Пролет, с лук, с ядки, Сосове+дипове, със зеленчуци

by duskata

21/11/2019

Хумус с печена тиква

Лесен за приготвяне и много вкусен, хумусът е хит сред веганите, а и сред хората обичащи разядки. Абе май всички освен татко го обичат :). Аз също го обичам, но класическата му версия се е поизчерпала в моето меню и съм експериментирала доста по темата. […]

Uncategorized, Близкоизточна кухня, Есен, Зима, нахут, Ордьоври+разядки, с лук, с тивка, Сосове+дипове

by duskata

25/09/2019

Пикантна супа с патладжан и нахут

Супата е храна за душата! В моите представи най-вкусните супи са винаги пикатни, гъсти и много богати на зеленчуци. Днешната пикантна супа с патладжан и нахут е взаимствана от Близкоизточната кухня. Тя носи в себе си есента, като цветове и аромати и се приготвя сравнително […]

Uncategorized, Близкоизточна кухня, Есен, Зима, нахут, с лук, супи+яхнии, със зеленчуци

by duskata

15/12/2018

Постни чушки с нахут и праз

Във времето на коледните пости сме, постните чушки са на мода :). Дори и да не постите Бъдни вечер предстои и много от нас се питат: какво да сложат на домашната трапеза. Постните чушки са си класика, и най-разпространената плънка като че ли е с […]

Uncategorized, Балканска кухня, Есен, Зима, нахут, Основни ястия, със зеленчуци

by duskata