Ако има град в този свят, в който съм влюбена това е Лисабон. Обичам архитектурата му, хората му, атмосферата и храната му. Това е и причината да ви споделя рецепта типична за града – разядка със сардини. Вкусна, лесна за направа с характерен за тази част от света вкус и локални риба, маслини и домати. …
Просто ще започна този пост, като кажа: Обичам хранителна мая и я добавям в различни ястия. Как и защо се стигна до тази любов? С многото експерименти в диетата ми. Имала съм периоди на изцяло веган режим, изключвала съм определени хранителни групи от менюто си, тогава открих хранителната мая на люспи и много ми помагаше …
Каква е разликата между хранителната и бирената мая Виж още »
Представете си златистата, хрупкава и многослойна коричка на баница, но под нея изненадващо вкусен пълнеж, приготвен с тиква, лук, спанак, козе сирене и кедрови ядки. Прекрасно, но и комфортно ястие, когато очакваш гости вегетарианци – това е този пай с тиква и спанак. Сервирайте като основно ястие с хрупкава зелена салата или споделете като предястие …
Шкембе по неаполитански е проста, но богата на вкусове и аромати рецепта. Все още има хора, за които яденето на вътрешности е табу. Аз смятам, че ресурсите трябва да се употребяват до край и освен това има ползи за здравето от консумацията им. Ако вие сте с подобни разбирания, насладете се на рецептата. Италианците обичат …
Шкембе по неаполитански ( trippa alla napoletana con pomodoro) Виж още »
Едва ли има нещо по-лесно за направа от домашна гранола. След разговори с последователи и приятели в инстаграм профила ми, си дадох сметка, че много от вас обичат гранола и я хапват често. Повечете си я купуват, но има и такива, които си я правят. Рецепти за гранола в интернет пространството стотици. Тогава защо и …
Една рецепта за ароматни пълнени круши с шоколад под хрупкава коричка от маслено тесто, която е ефектна и подходяща за празничен десерт. Десертът е едновременно пищен и ефектен, но и с лека плодова сочност. Многопластов десерт, който винаги силно впечатлява публиката с вид, а после и с вкус. Вижте още: Учене, четене, лекции за науката …