В опит да направя истински шоколадови бонбони експерементирам с какви ли не съставки и количества и тези бонбони, които ще ви покажа днес се получиха доста сполочливи като вкус с лек освежаващ аромат на лимон и топяща се сладост. Относно консистенцията и формата все още има какво да се желае.
Какво ни трябва:
1 бр черен шоколад 75% какао (125гр.)
3 с.л. течна сметана
1с.л топинг карамел
1 с.л. сухо мляко
кората от един лимон
Как се приготвя:
1. В купа начупете напрачета шоколада и добавете сметаната, сложете в микровълнува фурна за около 3 минути за да се разтопи шоколада;2. Добавете останалите продукти и разбъркайте добре докато се получи хомогенна смес;
3. Сложете в предварително намаслени формички и оставете в хладилника за няколко часа (аз лично използвах формички за лед )