Бейгъл сандвич с пиле и авокадо

Тази рецепта за сандвич с пиле и авокадо е бърза и лесна, но много вкусна алтернатива на готовите сандвичи по магазините и веригите за бързо хранене. Аз ви давам рецептата за един брой, но вие може да направите толкова, отколкото имате нужда.

Advertisements

Вижте още:

За основа на сандвича купих готови бейгъли и реших да поровя малко в историята на тези варени и после печени хлебчета. Някак си винаги съм ги свързвала с полските емигранти в Северна Америка, оказа се обаче, че модерната верисия на вечния варен геврек е с доста дълга  историята назад във времето. Първоизточниците на тези кръгли хлебчета с дупка в средата стига чак до Римската империя – бучелатум (buccellatum) са били малки, кръгли хлебчета от двойно препечен хляб с дупка по средата са били основната прехрана в римската войска. Вероятно от там после са взаимствани по-късно от евреите, сред чиято общност те са най-разпространени.

Приготвя се за не повече от 10 -15  минути сумарно, а сандвичът толкова питателен вкусен и полезен, че си заслужава да ги отделите за себе си или любимите си хора.

Рецепта за сандвич с пиле и авокадо:

бейгъл сандвич с пиле и авокадо
Pin me!
No ratings yet

Бейгъл сандвич с пиле и авокадо

Лесен и бърз сандвич с пилешко месо и авокадо
Готвене10 mins

Какво ни трябва

  • 1 бр. бейгъл със сусам ( варен геврек)
  • 2-3 бр. сушени домати мариновани в зехтин
  • 5-6 бр маслини каламата
  • 80 гр. пилешко месо варено или печено
  • 1/2 бр. добре узряло авокадо
  • 3-4 бр. каперси ( от консерва)
  • 1 с.л. сос от майонеза с мед

Как да приготвим

  • Срежете бейгълите по дължина и намажете двете половини със сос.
  •  Нарежете на ситно месото и сушените домати. Обезкостете маслините и ги нарежете на дребни парчета.
  •  Почистете авокадото и го намачкайте с вилица, добавете към него маслините, доматите и каперсите. Намажете долната половина на бейгъла с намачканото авокадо. Върху тази половина, сложете месото отгоре и завършете сандвича с другата половина от бейгъла. Гарнирайте с парченца авокадо и маслини.
Вид ястие: Сандвичи и аламинути
Тип кухня: European
Keyword: авокадо, пиле

Ще се радвам да споделите вашите впечатления. Ако сте опитали рецептата или имате някакви въпроси към мен, може да ме откриете в instagram или facebook. Ще се радвам, да оставите коментар и в блога.

Advertisements