Бърз хляб с орехи и синьо сирене

Бърз хляб с орехи и синьо сирене

Комбинацията на ядки и синьо сирене си е класика и много често се сервира като допълнение към виното. Приготвиг този хляб с орехи и синьо сирене, защото може да бъде поднесен студен, като допълнение към чаша добро розе. Приготвя се бързо, не изисква втасване и в дъждовно лято като това, създава уюта от печенето във фурната

От спомените ми като малко момиче, дядо ми обичаше да хапва печени орехи с хляб, комбинацията ми се струваше странна.  Наскоро пробвах и от тогава ми се върти идея за хляб с орехи, порових за рецепти и в крайна сметка реших да ви представя този вариант на хляб с орехи и синьо сирене, защото според мен е най-сполучлива и лесна за правене от всички други, които изтествах.

Вижте още:

Провансласки пасаладиер

Билкови питки със сирене

Ньоки с крем от сирене, броколи, ябълкови парчета и солени орехи

Печивото е доста ронливо, но пък ми харесва колко непретенциозен юут носи в себе си. Аз го обичам с вино, но  някой от моите приятели го предпочитат с бира. Чудесна добавка е към леки зелени салати и към кисели плодове също, както и да решите да го консумирате ще се радвам да го тествате.

хляб с орехи и синьо сирене
хляб с орехи и синьо сирене

Какво ни трябва:

300 гр. пълнозърнесто брашно от лимец

200 гр. почистени орехови ядки

1 бр. яйце

1 бр. пакет бакпулвер

150 гр. синьо сирене

100 мл зехтин

60 г. прясно настърган пармезан

стрък пр1сна мащерка

Как се приготвя хляб с орехи и синьо сирене:;

  1. Нарежете на ситно орехите ;
  2. Разбъркайте яйцето, синьото сирене и зехтина;
  3. В дълбока купа, пресейте брашното и го смесете с бакпулвера. Оформете кладенче и добавете в него сместа от сирене и яйце. Накъсайте на отделни листенца мащерката и също я добавете към брашното, последно сложете и орехите и замесете меко тесто.
  4. Сложете тестото, в предварително намазнена тавичка, отгоре поръсете с пармезан и при желание с още едро смлени орехови ядки. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути;
  5. Сервирайте с гарнитура свежи краставици и домати и чаша хубаво вино;

Ще се радвам да споделите вашите впечатления. Ако сте опитали рецептата или имате някакви въпроси към мен, може да ме откриете в instagram или facebook. Ще се радвам, да оставите коментар и в блога.

 



Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *