Бърз хляб с орехи и синьо сирене

Бърз хляб с орехи и синьо сирене

Комбинацията на ядки и синьо сирене си е класика и много често се сервира като допълнение към виното. Вие знаете, че обичам да меся, но през седмицата не винаги имам време за месене.  Е този хляб не втасва и приготвянето му е  по-бързо от обичайните рецепти за хляб. Приготвих този хляб с орехи и синьо сирене, защото може да бъде поднесен студен, като допълнение към чаша добро розе. Приготвя се бързо, не изисква втасване и в дъждовно лято като това, създава уюта от печенето във фурната. Аз чакам няколко приятелки и с това мезе ще ни се услади повече виното, а и бъбренето.

Вижте още:

От спомените ми като малко момиче, дядо ми обичаше да хапва печени орехи с хляб, комбинацията ми се струваше странна.  Наскоро пробвах и от тогава ми се върти идея за хляб с орехи, порових за рецепти и в крайна сметка реших да ви представя този вариант който ви представям днес, защото според мен е най-сполучлива и лесна за правене от всички други, които тествах.

Печивото е доста ронливо, но пък ми харесва колко непретенциозен уют носи в себе си. Аз го обичам с вино, но някои от моите приятели го предпочитат с бира. Чудесна добавка е към леки зелени салати и към кисели плодове също. Както и да решите да го консумирате ще се радвам да го приготвите и да споделите с мен впечатленията си.

хляб с орехи и синьо сирене
хляб с орехи и синьо сирене

Хлябът е силно ронлив и много ароматен.  Най-вкусен е когато се консумира топъл.

бърз хляб с орехи, синьо сирене и билки
Pin me!
0 from 0 votes

Бърз хляб с орехи и синьо сирене.

Бърз хляб без втасване, с аромат на печени орехи и синьо сирене. Прекрасно допълнение към вино или бира
Подготовка15 mins
Готвене55 mins
Порции: 4

Какво ни трябва

  • 300 гр.  пълнозърнесто брашно от лимец
  • 200 гр. орехови ядки
  • 150 гр. синьо сирене
  • 100 мл. зехтин
  • 60 гр. прясно настърган пармезан
  • 1 бр. яйце от свободно отглеждани кокошки
  • 10 гр. бакпулвер (1 пакет)
  • стрък прясна мащерка

Как да приготвим

Нарежете на ситно орехите

  • Разбъркайте яйцето, синьото сирене и зехтина;
  • В дълбока купа, пресейте брашното и го смесете с бакпулвера. Оформете кладенче и добавете в него сместа от сирене и яйце. Накъсайте на отделни листенца мащерката и също я добавете към брашното, последно сложете и орехите и замесете меко тесто.
  • Сложете тестото, в предварително намазнена тавичка, отгоре поръсете с пармезан и при желание с още едро смлени орехови ядки. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути;
  • Сервирайте с гарнитура свежи краставици и домати и чаша хубаво вино;
Вид ястие: bakary, brunch, хлябове и баници
Тип кухня: French
Keyword: орехи, синьо сирене, хляб без втасване, хляб със сирене

 

Ще се радвам да споделите вашите впечатления. Ако сте опитали рецептата или имате някакви въпроси към мен, може да ме откриете в instagram или facebook. Ще се радвам, да оставите коментар и в блога.

 



Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *