Бърз, здравословен авокадо сандвич

Бърз, здравословен авокадо сандвич е лек и диетичен вариант за обяд. В дни като днешния, които задачите които имам са повече от часовете на денонощието това е перфектен старт.

Advertisements

Вижте още:

И аз като повечето жени, пекне ли първото за годината слънце и се сещам за това колко съм напълняла, и колко би било добре да пазя диета. С годините разбрах, че за мен и моето тяло, това е безмислено. Първо, защото готовите хранителни режими някак ме лишават от участие. Второ много често липсва сезонност в съставките, или по някакъв начин  не се разбират с мирогледа и планетарните ми разбирания:)

Чревоугодник съм,  умерено хапване на подбрани храни, многото течности и спорта, са нещата, с които се старая да поддържам форма. Е ако много се паникьосам, минавам на пресни зеленчукови сокове, май това работи най-ефективно при мен.

Отклоних се, от рецептата за авокадо сандвич, но тя е проста,а е подходяща за доста високопроетеинови режими.

Освен частта с диетата, много обичам ядковия вкус на авокадото в съчетание с яйце. Нарекла съм ястието “сандвич”, защото е бързо и лесно за хапване и приготвяне и в нас го ядем най-вече за закуска. Но разбира се, то е подходящо и за предястие. Дозата протеини от яйцата също дава  достатъчно енергия за ден, свършващ след 22:30.

бърз авокадо сандвич
Pin me!
No ratings yet

Бърз, здравословен авокадо сандвич

Бърз, здравословен авокадо сандвич. Сандвич в авокадо, яйце, чери домати, свежа и бърза храна, здравословно решение. Лесна рецепта. Зздравословна закускава
Готвене20 mins
Порции: 4

Какво ни трябва

  • 2 бр. авокадо
  • 2 бр. яйца от пасищни кокошки
  • 3-4 бр. чери домати
  • 1 бр. скилидка чесън
  • 2 бр. топчета бейби моцарела
  • 1 с.л. прясно настърган пармезан ( опционално)
  • ¼ ч.л. сол
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 стрък прясна мащерка

Как да приготвим

  • Разрежете авокадото и отстранете костилките. С лъжица, отстранете малка част от  вътрешността на плодовете, за да уголемите малко пространството, което остава естествено след премахването на костилката. Намажете и двете половини на изрязания плод с малко количество зехтин;
  • Пресовайте чесъна и го размесете със солта,разпределете го в четирите парчета авокадо.  Нарежете моцарелата и набоцкайте с вилицата едно от черидоматчетата ( ако авокадото е дребно, както в моя случай, то разполовете и чери доматчето) сложете доматчето  и моцарелата в празното пространство на едната половина от авокадото.
  •  Другата половина сложете едно яйце, настържете пармезан и сложете няколко листенца мащерка;
  • В малка тавичка запечете за около 5 минути на грил;
  • Гарнирайте със зелена салата и останалите чери доматчета;
Вид ястие: Appetizer, ордьоври и разядки, Сандвичи и аламинути
Тип кухня: American
Keyword: авокадо, с яйца, сандвичи

Ще се радвам да споделите вашите впечатления. Ако сте опитали рецептата или имате някакви въпроси към мен, може да ме откриете в instagram или facebook. Ще се радвам, да оставите коментар и в блога.

Advertisements