Мексиканско какаово чили кон карне и легендата за него

Чили кон карне - Супа на дявола

Да, в традиционната рецепта за Мексиканско чили кон карне  има какао, телешко месо, люта паста от чили чушлета и разбира се боб (поне два сорта) – всички вкусове, характерни за така богатата кухня на Мексико, една от малкото в света, завоювали престижния статус на ЮНЕСКО за нематериално културно наследство. Вижте още: Chilli con carne е известна още …

Мексиканско какаово чили кон карне и легендата за него Read More »