Ароматно смути с овесени ядки и ябълки

Отдавна не съм публикувала смути рецепта – споделям ви ежедневното си ароматно смути с овесени ядки и ябълки.  През последните няколко дни го консумирам всеки следобед.

Годината ми започна стресово с операции и продължава по този начин. За жалост, от невинен зъбобол се стигна до ред усложнения и сега няколко седмици ще се наложи да преживявам на течна и кашеста храна. Това е причината да преоткиривам смутитата като начин на живот 🙂

Вижте още:

Асоциацията ми за смути е свързана с здравословна закуска и хора, обсебени от здравословен начин на живот, безкомпромисни към теглото си.  Да, знам че това са предрасъдъци на хедонист. И ето, че вивотът ме сблъска с тях и ми помага да ги преосмисля. Оказа се, че смутито може да е и начин на хранене. Този вид напитки имат своите предимства и аз ще споделя какво открих за себе си през изминалата седмица.

Предимства на приготвянето и консумацията на смути:

  1.  Приготвят се бързо и почистването след това е почти нулево. Това за ежедневно готвещи като мен се оказа истински рай.
  2.  Лесно преносими са и можеш да си ги хапваш в движение. В забързаното ни ежедневие е предимство и особено за закуска на крак са перфектни.
  3.  Лесно е да ги направите полезни и хранителни, а и да ги съобразите с вашите нужди. Лесен начин да увеличите приема на плодове и зеленчуци, и полезни добавки в менюто си.

Повече за съставките на ароматно смути с овесени ядки и ябълки:

Това смути има значителна доза фибри и прекрасен аромат. Знаете как понякога сте гладни един час след като сте изпили някое смути. Тук случаят НЕ Е такъв. Всеки следобед, приготвяйки си това ароматно смути с овесени ядки и ябълки си подсигурявам ситост за минимум 4 часа, а това при оскъдната ми и предимно течна диета, не е никак малко. Всички съставки допринасят за плътно, засищащо смути, което има вкус на млечен шейк.

смути с овесени ядки и ябълки съставки
  • Овесените ядки – най-подходящи остават фините овесени ядки. Те по-бързо набъбват в топлата вода и дават на напитката наситена плътност. Ако по някаква причина избягвате глутена, потърсете безглутенови овесени ядки. Аз откривам такива в Била. Овесените ядки добавят към смутито доста фибри и помагат за стабилизирането на кръвната захар, което ни държи сити за по-дълго време.
  • Белено конопено семе – богато на протеини с лек сладникаво-ядков вкус. Съдържа омега 3 мастни киселини. Те, магнезият, и желязото в това конопено семе допринасят за здравето на костите и зъбите, поддържат добрия холестерол и мозъчната функция. В момента за мен е от изключително значение здравето на зъбите и добавям конопено семе.
  • Ябълки – бяха ми останали домашни, дребен и сладък сорт ябълки. Направих смутито с тях. Аз в момента избягвам всякакви добавени подсладители. Ябълките са единствения източник на сладост. За М. добавям и фурми и с тях става далеч по-приятно на сладост.
  • Фъстъчено масло – прави  смутито по-кремообразно и много добре се съчетава с аромата на ябълки и канела.
  • Канела – ябълки и канела си остава една от любимите ми комбинации. Канелата е противовъзпалителна и това е другата причина, поради която я добавям в това ароматно смути с овесени ядки и ябълки.

Рецепта за смути с овесени ядки

ароматно смути с овесени ядки и ябълки
Pin me!
5 from 2 votes

Ароматно смути с овесени ядки и ябълки.

Плътно, хранителлно и пълно с полезни вещества, това ароматно смути с овесени ядки и ябълки, създава усещането за уютен есенен десерт и е много подходящо за засищане през студените дни. Без добавени захари и без угризение.
Готвене15 minutes
Порции: 2

Какво ни трябва

  • 6 с.л. фини овесени ядки ( накиснати предварително в 100 мл. гореща вода)
  • 3 бр. ябълки ( подберете по-сладък сорт)
  • 2 с.л. фъстъчено масло
  • 4 с.л. белено конопено семе
  • 3 бр. фурми без костилките ( опционално)
  • 1/2 ч.л. канела
  • 300 мл. вода

Как да приготвим

  • Накиснете ядките в топла вода за около 30 минути. Така, те ще омекнат и после ще направя смутито с кремообразна текстура, а и по-лесно ще се смесят с останалите съставки от рецептата.
  • Почистете ябълките от кората, дръжките и семките. Нарежете на едри парчета.
  • Сложете парчетата ябълки в блендер. Към тях добавете накиснатите овесени ядки, фурмите, фъстъченото масло и конопеното семе. Долейте 100 милилитра вода и блендирайте. След като се образува еднородна гъста смес, добавете и останалото количество вода.
  • Прдеи консумация подправете с канела.
Вид ястие: Breakfast, смутита+каши
Тип кухня: Fusion
Keyword: десерт с ябълки, здравословни напитки, конопено семе, напитка без захар, овесени ядки, смути, фъстъчено масло

Ще се радвам да споделите вашите впечатления. Ако сте опитали рецептата или имате някакви въпроси към мен, може да ме откриете в instagram или facebook. Ще се радвам, да оставите коментар и в блога.