7 популярни вида прошуто, които да опитате при следващото си пътуване до Италия
Да отидеш в Италия и да не опиташ прошуто е малко като приказката за Рим и папата. Прошутото е един от типичните продукти за италианската кухня. Подобни на прошуто крудо колбаси има над 150 вида, описани в светония кулинарен атлас. Но италианците са издигнали приготвянето и консумирането на прошуто в изкуство. Нарязано на невероятно тънки, …
7 популярни вида прошуто, които да опитате при следващото си пътуване до Италия Read More »