27.06.2018

Бърза, лятна яхния с тиквички и киноа

бърза лятна яхния с тиквички и киноа

Тази бърза, лятна яхния с тиквички и киноа е алтернативен вариант на познатата на всички ни яхния с тиквички и ориз. Аз я харесвам много с киноа, а и така времето и за пригитвяне силно се съкращава. Лекия анасонов привкус, който и придава копърът, се съчетава чудесно с аромата на тиквичките. Тиквичките са толкова подценяван …

Бърза, лятна яхния с тиквички и киноа Read More »

Тиквичките – подценяваният зеленчук

тиквички растение

Бюджетното бижу на лятото са тиквичките – диетични, с много ползи за здравето и толкова лесно достъпни. В последните години може да я намерим целогодишно по родните пазари, но истинският ѝ сезон е късната пролет. Тогава са и с най-приятен и автентичен вкус и по-лесно може да откриете по фермерските пазари, чисто гледани сортове. Родината …

Тиквичките – подценяваният зеленчук Read More »