08.05.2018

Постни лозови сарми с ориз, шафран и канела

Постни лозови сарми с ориз, шафран и канела

Сармите са любимо ястие от близкия изток, не е ясно дали началото им е още от далечната Византийска империя, или са привнесени на Балканите от осмаските ни завоеватели, които пък са ги взаимствали от персите. Днес сармите са познати по цял свят и в общия случай представляват завити листа с пълнеж, приготвени по различни начини. …

Постни лозови сарми с ориз, шафран и канела Read More »

Ягодова паннакота с цедено кисело мляко и мед

Ягодова паннакота с цедено кисело мляко

Панакота (Panna cotta) e вкусен, кремообразен и деликатен десерт. Тази рецепта е с няколко прости съставки и е толкова здравословна, не съдържа захар, а комбинацията между ягоди, кисело мляко и ванилия е просто божествена. Приготвя се бързо и е добра алтернатива на традиционните рецепти за паннакота. Ягодоватата паннакота с цедено кисело мляко е  точно в …

Ягодова паннакота с цедено кисело мляко и мед Read More »