07.09.2017

Печени круши с хрупкав бекон

Круши с хрупкав бекон

Дните стават все по- студени.  Започва есента и все по-често вкъщи посрещам гости.  Работните ми ангажименти също се трупат със страшна сила. Малкото време, с което разполагам,  ме кара да прибягвам до лесни и бързо изпълними рецепти, които обаче да са ефектни за сервиране. Разбира се, водещ остава отново добрия вкус на храната и ето …

Печени круши с хрупкав бекон Read More »

В сезона на: крушите

в сезона на крушите

“Топи се като круша в устата” е най-честата асоциация за нещо сочно, сладко,  с маслена текстура и галещ небцето аромат. Крушите са вкуса на есента. Испанаците пък казват  -¡Esto es la pera! – за някое приятно изживяване или ситуация и това не е случайно, не мислите ли. В много литературни шедьоври женските тела е асоциирани …

В сезона на: крушите Read More »