Зимна бяла крем супа с пащърнак и целина
Студеното време предразполага за крем супи, които сгряват тялото и душата, а кореноплодните като целината и пащърнакът сега са в сезона си. Неочаквания елемент в тази плътна крем супа обаче са вишновката и суровата ябълка. Aз обичам да сервирам тази крем супа с пащърнак и целина богато поръсена с ядки и печен чесън. Вижте още: …