This Is an Ad Place Holder

Ad Goes Here

Lorem ipsum dolor sit amet, consectet adipiscing elit,sed do
eiusm por incididunt ut labore et dolore magna aliqua. 

в сезона на руколата

В сезона на: руколата

Листата на руколата са тези деликатни, пиперливи зелении, които често добавяме в чиниите си през последните години. Но какво е руколата, как се консумира, как се съхранява, с какво се съчетава добре и кога е в сезон? В стремежа си да представям, колкото мога повече знания за храната, защото вярвам,

Виж още
тиквички растение

Тиквичките – подценяваният зеленчук

Бюджетното бижу на лятото са тиквичките – диетични, с много ползи за здравето и толкова лесно достъпни. В последните години може да я намерим целогодишно по родните пазари, но истинският ѝ сезон е късната пролет. Тогава са и с най-приятен

виж още
смокини

В сезона на: Смокините

Август е рожденния ми месец, обожавам го заради изобилието от плодове и зеленчуци, което ни дава. Смокините са част от тях. От дете ги обичам и свързвам аромата им с морето и летата около Созопол и Черноморец. Аромат на безгрижие

виж още
в сезона на прасковите

В сезона на: прасковите

Правилният начин за ядене на добре узряла праскова е леко приведен с ръка под ъгъл по-голям от 90 градуса и къс ръкав, за да не се покапете със сока ѝ :). Обикновено това ядене е съпроводено и със специфично звуци.

виж още
близък план на сладолед три топки във фунийка

Каква е разликата между сладолед и джелато (gelato)?

Наистина ли има разлика между сладолед и джелато или Gelato е по-изискано име на познатия, и старомодно звучащ сладолед? Разхождайки се из празните улици на неделна София, с фунийка лавандулов занаятчийски сладолед, се замислих за разликата между сладолед и джелато

виж още
сирене моцарела

Каква е разликата между моцарела и бурата

Сирената  доста си приличат и дори и аз самата съм си задавала въпроса каква е разликата между моцарела и бурата? И двете са супер кремообразни, свежи и изключително вкусни, а стават и все по-популярни. Какво ги отличава? Официално сме в

виж още
Какви за разликите в анасоновите напитки на Балканите

Какви са разликите в анасоновите напитки на Балканите

Веднага правя уточнение, че в тази статия няма да пиша за напитките с анасон, характерни за цялото Средиземноморие. Популярни такива са Анасидо, Самбука, Перно и Пастис, както и Абсент,  например. Ще акцентирам върху разликите в анасоновите  напитки, популярни на Балканския

виж още

This Is an Ad Place Holder

Ad Goes Here

Lorem ipsum dolor sit amet, consectet adipiscing elit,sed do
eiusm por incididunt ut labore et dolore magna aliqua. 

бишкотено руло с желиран крем

Бишкотено руло с желиран крем

Понякога откривам съвършенството в несъвършените форми, в промяната на първоначалния план и в причудливите “грешки” в готвенето. Това бишкотено руло не беше в съвършена форма,

This Is an Ad Place Holder

Ad Goes Here

Lorem ipsum dolor sit amet, consectet adipiscing elit,sed do
eiusm por incididunt ut labore et dolore magna aliqua. 

Абонирайте се за рецепти по имейл!

This Is an Ad Place Holder

Ad Goes Here

Lorem ipsum dolor sit amet, consectet adipiscing elit,sed do
eiusm por incididunt ut labore et dolore magna aliqua.